Café D’Origenn Regíon Andina 340gr

Variatie | Planadas – Tolima

Hoogte: 1900 meter boven zeeniveau

Roosteren: gemiddeld

Voordeel: Gewassen en gedroogd in de zon

Variëteit: Colombia – Caturra – Typica

Cup: geurig, gemiddelde zuurgraad, medium body, evenwichtig

Opmerkingen: Fruitig (bessen, noten, ander fruit en citrus) – Zoet (bruine suiker, gekarameliseerd, panela). – Kruiden of Groenten.

Regio in het centrum van het land, wereldwijd erkend vanwege zijn koffiespecialiteiten, een gevolg van de grote geografische diversiteit, klimaten en bodems; waarmee een grote verscheidenheid aan profielen en aantekeningen kan worden verkregen, afhankelijk van de afdeling die een unieke zintuiglijke ervaring biedt.

SCA-Score 85,5/100

340gr Koffiebonen