Deze koffie wordt geteeld in de bergen, in het hart van Colombia, Génova-Quindío, op een hoogte van 1500 meter. Het is een gemeenschap die zich inzet voor de biodiversiteit en de bescherming van het milieu. Vanwege het microklimaat, de landbouwkundige en sociaal-culturele omstandigheden van de teelt, is het een koffie van hoge kwaliteit met speciale kenmerken in smaak en aroma
Een koffie van een enkele boerderij rechtstreeks uit de bergen van het centrale gebergte in de gemeente Génova, Quindío, die consistentie en kwaliteit in het kopje garandeert. Het werk en de toewijding van de familie Torres hebben deze oorsprong representatief gemaakt voor Café Quindío.
Zachte koffie met zoete tonen en een uitgesproken karamelaroma.
Koffieboer: Bernardo Torres
Variatie: Colombia
Hoogte: 1.800 m boven zeeniveau
SCA 87,68/100