Cafe Quindio

CAFÉ QUINDÍO S.A.S. is een koffiebranderijbedrijf, met 23 jaar ervaring en een pionier in de ontwikkeling van koffieproducten in El Quindío. Het is geëvolueerd om de mogelijkheid te bieden om op verschillende manieren te genieten van Colombiaanse koffie.

De fabriek is gevestigd in de stad Armenië, Quindío, het aromatische hart van Colombia, waar de zachtste koffie ter wereld wordt geproduceerd, met zorg en toewijding geplant door koffieboeren en boeren die in bergachtige gebieden leven met een ideale hoogte voor het telen van koffie. .

Het departement Quindío produceert kersen die zijn geoogst, geprofiteerd en ingedeeld met speciale technieken, kwaliteiten die het merk een groot prestige hebben gemaakt in de smaak van koffiekenners.

VISIE

CAFÉ QUINDÍO S.A.S. wordt in het jaar 2020 een bedrijf gepositioneerd en erkend op nationaal en internationaal niveau voor de productie van 100% premium koffie uit Colombia, koffieproducten en Koffiewinkels.

MISSIE

Met sociale verantwoordelijkheid en verantwoordelijkheid voor het milieu, verwerken van 100% Colombiaanse koffie van hoge kwaliteit en producten die daarvan zijn afgeleid. Promoot de koffiecultuur, genereert werkgelegenheid en voegt waarde toe aan koffie.

Cafe Quindio is tevens de koffieleverancier van het Hilton hotel in Bogota

Ligging

Het bedrijf CAFÉ QUINDÍO S.A.S. is gelegen in de stad Armenië, de hoofdstad van het departement Quindío, Colombia, gelegen in het centrale gebergte, op een hoogte van 400 tot 2500 m boven de zeespiegel, met temperaturen binnen het optimale bereik van 18 ° tot 22 ° C.

De regenval in deze koffiezone van Colombia wordt beïnvloed door de topografische omstandigheden en door de beweging van de winden tussen de valleien en de bergen. De neiging is om droge en regenachtige periodes in het jaar te presenteren, die de bloei van de koffie en de rijping van de gewassen bevorderen.

Deze klimatologische en bodemkenmerken maken onze koffie zacht met speciale bekerprofielen, verschillende noten, zuurgraad en medium / high body met een uitgesproken aroma, typisch voor koffie die alleen afkomstig is van de soort Arabica.

Sociale Verantwoordelijkheid

CAFÉ QUINDÍO S.A.S. bevordert een beker met sociale en ecologische rechtvaardigheid.

In de bergen het hart van Colombia, in de gemeente Genova, Quindio, gemeenschap ASOCAFÉS bestaat uit 95 kleine boeren, zet zich in voor het behoud van het milieu en de biodiversiteit, produceren een speciale koffie van gecertificeerde herkomst met Rainforest Alliance en UTZ.

Cafe Quindío, ondersteunt de vereniging bij de verkoop van koffie, betaalt de premie voor koffiespecialiteiten en brengt ook een percentage van de winst verkregen per pond van verwerkte koffie naar de bodem van ASOCAFÉS. Dit percentage toegevoegde waarde komt rechtstreeks bij de telers om hun sociaaleconomische ontwikkeling te ondersteunen.

Ambacht en koffie

Cafe Quindío in samenwerking met SENA, staat entiteit gewijd aan de Nationale Apprenticeship dienst die verantwoordelijk is voor de opleiding van jonge mensen met een handicap, armen en alleenstaande moeders in de ontwikkeling van ambachtelijke verpakking in biologisch afbreekbare natuurlijke vezel (guasca of pseudo steel banaan). Café Quindío verkoopt ze voor geschenken en souvenirs.

"We werken samen voor ondernemerschap en sociaal kapitaal"

Cafe Quindio is een relatief noeuwe maar snel groeiend bedrijf in Colombia. Het is nog een familiebedrijf, dat flink aan de weg timmert in Colombia en laatste jaar meer met export van hun produkten. Ze zijn aangesloten bij de Federacion de Cafeteros de Colombia, wat inhoudt dat het een echt 100% Colombiaans produkt is. En omdat het geregistreerd is bij de federatie is er ook een garantie dat de kwaliteit gegarandeerd is in elke kopje koffie dat wordt gezet en tevens de koffieboeren een eerlijke prijs voor hun koffie krijgen.
Wat Cafe Quindio verder uniek maakt (naast familiebedrijf) is dat de CEO een vrouw is en 70% van directie-functies door vrouwen wordt bekleed. En 55% van de medewerkers is vrouwelijk. Over vooruitstrevend gesproken! Verder is het bedrijf ook zeer milieubewust bezig als 1 van de weinige koffietelers in Colombia. De daken van de fabriek in Quindio (hart van Colombiaanse koffiezone) staan vol met zonnepanelen. 85% van alle energie die ze nodig hebben wordt door deze panelen opgewekt met een doel naar 100%. Alle wc’s die doorspoelen op de fabriek en kantoren wordt gedaan met opgeslagen regenwater. De koffie zelf wordt ook zo gewassen en in de zon gedroogd.